為什么要裝置不銹鋼油水過(guò)濾器

 

    餐飲污水是城市污染治理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，大量的餐飲含油污水，發(fā)生細(xì)菌和臭味，融合著廢物和腐蝕的食物，對(duì)環(huán)境的污染是相當(dāng)嚴(yán)重的。對(duì)餐飲污水從源頭進(jìn)行開(kāi)始過(guò)濾凈化，可以有效地下降餐飲排污污染。在餐飲業(yè)推行不銹鋼油水過(guò)濾器，餐飲企業(yè)廚房中發(fā)生的廢油脂不再進(jìn)入排水系統(tǒng)，既在源頭上斷絕了‘地溝油’，又減輕了環(huán)境污染。

    不銹鋼油水過(guò)濾器是依據(jù)物理原理別離含油廢水，能自動(dòng)將廢水中的油、渣、水分開(kāi)，處理過(guò)的廢水根本不含油，既防止下水道阻塞、減輕環(huán)境污染，又能杜絕廢油流入不法商販?zhǔn)种?。在餐館對(duì)餐廚廢物進(jìn)行油、水、渣別離后，將拋棄油脂和固體廢渣拉回廠里。拋棄油脂提煉成生物柴油，固體廢渣轉(zhuǎn)化沼氣，氣體提取給轎車做新能源動(dòng)力燃料，剩余廢渣作為有機(jī)蔬菜或園林苗木的肥料。這樣，一切的餐廚廢物都可以變廢為寶。

 

    因?yàn)楦鞯卣块T對(duì)油水別離設(shè)備的遍及推行，大多數(shù)餐飲服務(wù)企業(yè)逐漸意識(shí)到裝置不銹鋼油水過(guò)濾器的重要性，但仍有部分小型餐飲單位不設(shè)油水別離設(shè)備或是設(shè)置不標(biāo)準(zhǔn)，不僅失去了油水別離的效果，還達(dá)不到污水處理的意圖。隨著相關(guān)部門歸納整治餐廚污染行動(dòng)的展開(kāi)，對(duì)餐飲企業(yè)設(shè)置不銹鋼油水過(guò)濾器的問(wèn)題將加強(qiáng)監(jiān)管。建議餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)裝置不銹鋼油水過(guò)濾器。